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济南奶茶操作台股份有限公司

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奶茶工作台
发布时间:2018-04-17 16:09

奶茶工作台

周经理:131-6511-1061(微信)
         QQ:129-5376-773

总结了奶茶店在夏天应该注意哪些卫生,希望能对各位奶茶店的店主们起到一定帮助!
1:所有备料(珍珠、红豆、椰果、仙草、果汁、果酱、原浆等等)都有相应的保存时间,以及是否需要冷藏,一但发现变质,立即丢弃,并从新准备备料。
2:做好的茶水,有最佳口感的保存时间,超过时间请从新准备。
3:清理奶茶工具、器皿时,必要时需要开水反复冲洗。
4:检查净水器滤芯,依照奶茶店实际使用情况,到期应更换净水器滤芯,应保证纯净水清洁。
5:奶茶店甜食多,注意蚊虫、蚂蚁等小昆虫的防范,切不可大意掉进备料中。
6:新鲜的水果,应反复清洗,防农药残留。
7:员工应提高卫生的意识,这样在夏季销售即使很忙,也能做到干净、卫生。
总结:
对于开奶茶店来说,做好卫生防范措施尤其重要,如果顾客看到你店里做的奶茶或其他产品不卫生,可能就不会购买,或者今后永远也不可能购买你店里的产品。所以,请各位奶茶店主务必牢记于心,为消费者带去放心的饮品。

新手如何开好一家奶茶店
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奶茶店在近年来竞争越来越激烈,很多创业者都希望了解怎样开好一家奶茶店,如何才能在市场上站稳脚跟,那么究竟如何才能开好一家奶茶店呢?小编总结了几个开奶茶店需要注意的几个方面,如果说这些方面您都知道或者都做了的话,我想你的奶茶店生意肯定会很火爆。
如何开好奶茶店
一:店面选择
开奶茶店,其实店面选择很关键,店铺位置决定着店面的客源。考虑到奶茶店是较受年轻一族的欢迎,所以奶茶店最好开在人流量很大的位置。例如:繁华的商业步行街、高校周边、交通要道、风味美食街、大型的游乐场、娱乐广场、旅游胜地以及集中地写字楼商务区其实都很不错哦。
二:开店准备
为了能让奶茶店经营的更加顺利,做奶茶的各种原材料都必须做到货源很充足。(PS:比起那些有的没的,这些实际的准备必不可少了)
三:店面整洁
很多朋友都说,好的装修设计是奶茶店的标准。其实,整洁干净的店面比华丽丽的装修更靠谱。用具要摆放整齐,在操作过程中免不了会有滴漏,弄脏操作台,要注意随时用抹布擦干净,店面要

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长期整理保持干净卫生,这些小细节,都绝对更重要。
四:服务周到
奶茶店比的除了味道,也是服务。所以,开奶茶店自然也需要服务至上。礼貌打招呼、主动向顾客做出推荐、顾客点单后要确认一遍,递给顾客后要说“欢迎下次光临”,这些都是重点。最关键的是,微笑是王道。
以上就是关于如何开好一家奶茶店的相关信息,当然,想开好奶茶店,应该还有很多很多小细节是我们需要注意的,比如宣传、促销等等。